博客來團購價更便宜菲傭入廚手記：多菜少肉靚(食送)－余少星的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來菲傭入廚手記：多菜少肉靚(食送)這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本菲傭入廚手記：多菜少肉靚(食送)，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對菲傭入廚手記：多菜少肉靚(食送)的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

多菜少肉的(食送)菜，味道很寡很淡嗎？如何吃得滋味、吃得有變化？

多吃蔬菜、少吃肉，Feliz Chan為你的(食送)菜注入新靈感，選用味鮮的蝦乾、章魚或瑤柱煮成湯汁，為高纖蔬菜加點味，肉類份量不多，卻依然惹味好吃。無論是熱辣小炒、烤焗或涼拌小菜，煮法多變，加上實用的煮食竅門及材料價錢作參考，家傭絕對煮出健康好菜。

本書特點：

作者Feliz Chan擁有豐富的烹飪，曾出版菲/印傭食譜或其他湯譜，均深受讀者歡迎，而且銷量不俗，多次再版重印。

全書38款食譜分為家常小炒、滋味烤焗及輕怡冷盤，食材配搭新穎，味道創新有驚喜。

以蝦乾、大地魚、瑤柱製成湯汁，或自製番茄白菌醬、鮮奶腰果汁、青芥汁、腐乳汁等，令菜蔬滋味無窮，打破一般人多菜少肉寡淡無味的錯誤概念。

每個食譜的肉類份量不多，以菜蔬為主，配合多樣化的蔬食，煮出惹味的多菜少肉靚(食送)。作者更特別設計了16款無肉食譜，完全讓腸胃吸收菜蔬菇菌果仁的高營養。

每個食譜附實用的煮食竅門及材料價錢作參考，讓家傭掌握購買及入廚細節。

為家傭特別介紹材料的特性、選購及烹調方法，更附廣東話拼音，方便選購。

食譜為中、英對照，菲文材料介紹（菲傭）；中文、印尼文對照（印傭）。

作者簡介

Feliz Chan

資歷：烹調經驗超過20年，經常於雜誌媒體介紹中式家常菜，深受讀者愛戴。

專長：鑽研特式家常菜，擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法，依食材特性創新煮法。

須知

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作者： Feliz Chan

新功能介紹
出版社：圓方出版社

新功能介紹
出版日期：2012/07/01
語言：繁體中文

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娛樂中心／綜合報導

歌手王力宏即將發行新專輯，5日凌晨便被拍到出現在觀山河濱公園橋下拍攝MV，在場的還有林志穎，原來這次他邀來好友擔任替身，對方甚至找來車隊支援，但是林志穎卻不會露臉，百分之百友情贊助，顯見2人的好交情。

▲林志穎幫忙王力宏拍MV。（圖／翻攝自林志穎、王力宏臉書）

據《蘋果日報》報導，王力宏當天一身休閒打扮，白色上衣加上牛仔褲，忙著和工作人員討論接下來的拍攝工作，戴著帽子的老婆王靚蕾也在一旁幫他加油打氣。至於另一邊的林志穎，則開著寶藍色藍寶堅尼（Lamborghini）甩尾、繞圈圈，一下車老婆陳若儀也馬上上前關心，接著他便和王力宏直盯著螢幕溝通MV劇情。

林志穎之後也小試身手，改開要價1535萬元的白色麥拉倫（McLaren），還要王力宏一起上車體驗，只見他狂踩油門，馬力十足，甩尾技術令人嘆為觀止，輪胎和地面磨擦的聲音十分震撼，現場頓時煙霧瀰漫，拍攝工作一直持續到天亮。

▲林志穎是職業賽車手。（圖／翻攝自林志穎臉書）

對此，林志穎表示，這次是擔任王力宏的替身，不會在MV露臉，為表達力挺之意，還調來自己的車隊協助拍攝，因為和對方算是差不多時間出道，交情本來就不錯，結婚生子後，私下也常分享爸爸經。王力宏則透過唱片公司回應，這次的《A.I. 愛》MV的確會出現跑車的特技演出畫面，很感謝林志穎相挺，不但提供車子拍攝，還親自到場幫忙，拍到天亮，「片中表現和友情支持都是最滿分的。」

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