目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來不用油的平底鍋料理：省時×低卡×零失敗，煎炒炸燉蒸燙煮一鍋OK這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本不用油的平底鍋料理：省時×低卡×零失敗，煎炒炸燉蒸燙煮一鍋OK，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對不用油的平底鍋料理：省時×低卡×零失敗，煎炒炸燉蒸燙煮一鍋OK的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
◎不用油也不會失敗，美味不減的中、日、西料理
◎96道「用平底鍋做更好吃」的豐富食譜
◎低卡、健康、省時、簡單，新手也能輕鬆煮出一桌好菜
◎一只平底鍋包辦煎、炒、炸、燉煮、快蒸、汆燙、鍋物等各式菜色
超可怕的「加工油」！你還要吃多少！？
不管是蔬菜還是肉類，天然食物本身都多多少少含有一定的油脂成分，
只要使用最常見、最一般的塗層平底鍋，
就能利用食材本身的油脂和水分，輕鬆煮出健康又美味的佳餚！
本書收集了各種可以每天輕鬆下廚的免油平底鍋食譜，
這些連初學者也能快速上手的美味料理，
可不是用平底鍋也能做，而是用平底鍋才更好吃！
不是沒有油也可以，而是根本不需要油！！
在食安問題頻傳的現在，各類加工物品不時染上陰影，
越來越多人選擇自己在家下廚，以保證吃得安心。
但是，很多人在做菜時，因為怕沾鍋、怕燒焦，
所以總習慣先用油熱鍋後才開始調理，
不但因此吃進更多卡路里，也為身體帶來了多餘的負擔，
這時候只要懂得活用平底鍋，就能一舉解決所有飲食煩惱！
平底鍋是廚房裡炒菜煎煮的好幫手，
鍋底大、傳熱快，而且還能汆燙和快蒸，
比一般鍋具更加省時，短時間就能燒出一道好菜，
因為方便又簡單，已成為家家必備的基本烹飪工具之一。
它的最大優勢，是能充分利用食材本身的脂肪和鮮美，
不但得以保留原味與營養，而且料理美味不減、熱量卻更低！
只有用平底鍋才辦得到的美味食譜，現在通通告訴你 ?
須知
作者： 井澤由美子
新功能介紹- 譯者：陳聖怡
- 出版社：PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/08
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
記者李玟儀／綜合報導
男星何潤東在電視劇《那年花開月正圓》中與孫儷搭檔飾演夫妻，甜蜜生活沒過多久，卻因為爬到樹上打棗，意外摔落結果七竅流血死亡，惹得大批觀眾捨不得大哭，不過法醫卻點出可能不是摔死這麼簡單。
▲何潤東《那年花開月正圓》領便當。（圖／愛奇藝提供）
在最新一集中何潤東帶回孫儷平時最喜歡的糕點，拗不過對方的盛情，平時不喜歡吃甜點的他吃了一口，之後聽聞對方想吃樹上的酸棗，身為吳家大少爺的他放下身段，親自爬樹打棗，沒想到竟意外摔落，倒地之後七孔流血最後斷氣身亡。
▲何潤東飾演的吳聘摔落。（圖／愛奇藝提供）
孫儷看著不省人事的何潤東，起初相信對方只是昏厥，一摸到冰冷的手後，心都涼了，使勁搓著他的手取暖，卻回天乏術，只能眼睜睜看著丈夫鼻子、嘴、眼睛流出鮮血，她手足無措含著淚焦急搖著丈夫，盼望對方能睜開眼睛，最後心願落空她崩潰、彷彿內心被撕裂一般大喊「吳聘」，畫面令人動容。
▲孫儷幫何潤東搓手。（圖／愛奇藝提供）
孫儷這段演出從眼神到細微的動作仔細揣摩，將身為妻子看著丈夫在眼前過世，卻無能為力的模樣表演得絲絲入扣，特別是從不敢相信丈夫摔死到確定丈夫已經斷氣，情緒上1秒就轉換，雙眼更是立刻湧出淚滴，爆發的演技令網友折服，頻誇果然是得過無數大獎的優秀演員。
▲▼孫儷看到何潤東的死狀崩潰。（圖／愛奇藝提供）
不過，雖然劇情看起來何潤東好像是從樹上摔落導致身亡，但其實運鏡很巧妙，並沒有拍出到底為什麼會摔落，網友紛紛猜測，可能不是摔死這麼單純，也可能是吃的東西被下毒，被毒死的；而著有《法醫秦明》系列小說的作者秦明，同時也是法醫，以專業角度分析，認為如果是從高處墜落導致顱底骨折，的確可能造成口鼻、外耳道少量出血，但劇中卻出現大量出血，秦明說：「是不是要考慮凝血功能障礙？吳聘（何潤東飾）死因恐怕是沒有高墜那麼簡單吧！」
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