目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來大廚教你炸東西這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本大廚教你炸東西，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對大廚教你炸東西的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
教你炸出外酥內嫩的行家配方
在台灣，無論鹹酥雞、炸雞排，甚至西式的脆皮炸雞、薯條等都是大家超熱愛的食物，尤其走在街上，遠遠都聞到炸物的香氣，總讓人忍不住買來大快朵頤，咬下一口，酥脆的口感、鮮嫩的肉汁，幸福的感覺不可言喻！只是這些炸物真的只能在店家買而己嗎？自己炸才最健康呀 ~ 是的，所以我們特別請炸物達人－李德全老師將自身研究的不敗秘訣全部大公開，教大家炸出外酥內嫩的行家配方，只要按食譜步驟做，炸出金黃美味，真的一點也不難囉！想要吃的安心，就快翻開內頁，好吃炸物配方完整呈現囉！
本書特色
你最想學的30種炸物配方炸東西酥脆爽口有撇步，油溫、炸粉、火力、食材挑選全都有學問，按配方才能每一口都鮮嫩多汁唷！
須知
作者： 李德全
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/10/15
- 語言：繁體中文
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針對李明哲出庭承認觸犯顛覆國家政權一案，陸委會11日發表聲明表示，陸方僅透過國台辦2度對外發布聲明，未能詳細說明案件事實，陸方也拒絕家屬赴陸探視。雖然11日開庭審理，李明哲當庭認罪，這樣未盡符合法律正當程序保障的過程，並非外界所能完全認同或接受。
陸委會指出，李明哲3月19日自澳門進入中國大陸遭陸方限制人身自由，迄今已達177天。期間陸方僅透過國台辦2度對外發布聲明，未能詳細說明案件事實，陸方也拒絕家屬赴陸探視。雖然11日開庭審理，李明哲當庭認罪，這樣未盡符合法律正當程序保障的過程，並非外界所能完全認同或接受。
本案檢方指控李明哲先生構成中國大陸刑法第105條「顛覆國家政權罪」。陸委會指出，李明哲關心中國大陸的公民社會與民主發展，他透過網路社群及其他方式與中國大陸朋友交流，宣揚分享民主、自由、政黨政治之經驗及理念，對於追求民主自由與人權保障普世價值的行為，均應給予應有的尊重。
陸委會強調，本案深受國際及台灣社會高度矚目，也攸關中國大陸對外之人權形象，同時影響兩岸關係發展，呼籲陸方於今日庭訊後，妥適回應各界共同期待，審慎做出符合普世價值及人權潮流之合理處置，政府仍會持續盡全力協助家屬，期待中國大陸儘速讓李明哲返台。本次家屬及有關人員能順利赴陸，兩位家屬也探視了李明哲，相信大陸方面所採取的這些作為，對兩岸互動有正面的意義。
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